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【機(jī)遇】餐飲行業(yè)大洗牌，在不抓住機(jī)會(huì)更待何時(shí)？

更新時(shí)間：2020-02-26 09:37:39 來(lái)源：珠海新東方烹飪學(xué)校瀏覽：1937

文章摘要：近期，由于受到疫情的影響，除了特殊崗位的運(yùn)營(yíng)，大多數(shù)的小伙伴們都不得不宅在家里

近期
由于受到疫情的影響
除了特殊崗位的運(yùn)營(yíng)
大多數(shù)的小伙伴們都不得不宅在家里
從而導(dǎo)致很多企業(yè)暫時(shí)停止生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)
這無(wú)疑給人們的生活帶來(lái)了極大的影響
也讓許多企業(yè)迎來(lái)了生死考驗(yàn)
疫情過(guò)后部分企業(yè)將面臨
裁員、降薪、甚至倒閉的趨勢(shì)
而大批的返鄉(xiāng)工人
則成了企業(yè)壓力下無(wú)辜的“犧牲品”

俗話說(shuō)“一日三餐為生存之本”即便是面對(duì)疫情唯獨(dú)餐飲行業(yè)仍然是經(jīng)久不衰少部分持有運(yùn)營(yíng)資格的餐廳在疫情期間均都開(kāi)通了外賣(mài)服務(wù)每日供不應(yīng)求甚至可以預(yù)售出未來(lái)兩至三天的訂單面對(duì)如此大好局勢(shì)現(xiàn)在不抓住機(jī)會(huì)更待何時(shí)？
為什么餐飲行業(yè)在當(dāng)前形式下不退反進(jìn)呢簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是現(xiàn)在很多人對(duì)美食的渴望極高很多小伙伴在宅家的時(shí)間里想念著各種各樣的美食而且隨著時(shí)間的流逝這種強(qiáng)烈消費(fèi)欲望會(huì)越發(fā)膨脹并且有資深餐飲大咖說(shuō)過(guò)疫情過(guò)后餐飲行業(yè)將會(huì)迎來(lái)一次大洗牌人們的消費(fèi)欲望被壓抑很久之后便會(huì)出現(xiàn)爆發(fā)期
此時(shí)投入餐飲行業(yè)
普及程度高、門(mén)檻低、前景好

對(duì)于不愿意繼續(xù)以打工為生、
不想在每日面對(duì)枯燥課本的初高中生、
想要開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的不知選什么好的人們來(lái)說(shuō)
只有掌握一門(mén)技術(shù)
才能靠自己的能力擁有更好的未來(lái)
而已列入全國(guó)十大高薪行業(yè)的廚師
確是個(gè)不錯(cuò)的好選擇

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